Не каждый орех является орехом

NOArt

Администратор
Сообщения
2,024
Город
Вильнюс
#1
В ботанике орех (тип плода) - сухой невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (так называемая скорлупа), внутри которого помещено одно (редко два) свободно лежащее семя (так называемое ядро). Орех окружён одним или несколькими прицветничками, образующими обёртку (плюску).

010 lazd 0.jpg


Прочие "орехи" с точки зрения ботаники являются ненастоящими орехами, или неправильно называемыми орехами.
Настоящие орехи как тип плода производят некоторые семейства растений отряда/порядка Букоцветные (Fagales) - растения из семейства Берёзовых (Betulaceae) и семейства Буковых (Fagaceae).

Путаница в отношении орехов заключается в том, что использование термина в ботанике отличается от использования в быту и кулинарии, где люди неправильно применяют термин "орех" к любому семени с большим масляным ядром, находящимся в твердой оболочке.
Вся эта ситуация похожа на ту, когда люди помидор называют овощем, хоть на самом деле плод помидора является фруктом, а конкретнее ягодой.





НАСТОЯЩИЕ ОРЕХИ



Лесной орех, фундук
В рамках чаще всего культивируемых видов лещины, выделяются следующие виды:
  • Лещина обыкновенная, или Орешник, или Лесной орех (Corylus avellana). Семейство Берёзовые (Betulaceae).
  • Лещина крупная, или Ломбардский орех (Corylus maxima). Семейство Берёзовые (Betulaceae).
Тип плода - орех.
Фундук - плод (орех) крупноплодных форм лещины обыкновенной и лещины крупной.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

010 lazd 1.jpg

010 lazd 2.jpg




Медвежий орех, турецкий орех
  • Лещина древовидная, или Орех медвежий (Corylus colurna). Семейство Берёзовые (Betulaceae).
Тип плода - орех.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

011 turk lazd 1.jpg

011 turk lazd 2.jpg

011 turk lazd 3.jpg




Орешек граба
  • Граб (Carpinus). Семейство Берёзовые (Betulaceae).
Тип плода - орех.
Белкам можно давать.

012 skro 1.jpg

012 skro 2.jpg




Буковый орешек
  • Бук (Fagus). Семейство Буковые (Fagaceae).
Тип плода - орех.
Белкам можно давать.

013 buk 1.jpg

013 buk 2.jpg




Жёлудь
  • Дуб (Quercus). Семейство Буковые (Fagaceae).
Тип плода - орех.
Белкам можно давать.

014 gil 1.jpg




Каштан съедобный
  • Каштан посевной (Castanea sativa). Семейство Буковые (Fagaceae).
Тип плода - орех.
Белкам можно давать.

015 kasht 1.jpg

015 kasht 2.jpg
 

NOArt

Администратор
Сообщения
2,024
Город
Вильнюс
#2
НЕНАСТОЯЩИЕ ОРЕХИ, или неправильно называемые орехами



Грецкий орех
  • Орех грецкий (Juglans regia). Семейство Ореховые (Juglandaceae).
Тип плода - ложная костянка.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

016 grai 1.jpg

016 grai 2.jpg




Маньчжурский орех
  • Орех маньчжурский, или Орех думбейский (Juglans mandshurica). Семейство Ореховые (Juglandaceae).
Тип плода – ложная костянка.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

017 mandzh 1.jpg

017 mandzh 2.jpg




Орех Зибольда
  • Орех айлантолистный , или Орех Зибольда (Juglans ailantifolia). Семейство Ореховые (Juglandaceae).
Тип плода – ложная костянка.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

018 jap 1.jpg




Сердцевидный орех
  • Орех айлантолисгный сердцеплодный (Juglans ailantifolia var. cordiformis). Семейство Ореховые (Juglandaceae).
Тип плода – ложная костянка.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

019 shird 1.jpg




Серый орех
  • Орех серый (Juglans cinerea). Семейство Ореховые (Juglandaceae).
Тип плода – ложная костянка.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

020 pilk 1.jpg




Чёрный орех
  • Орех чёрный (Juglans nigra). Семейство Ореховые (Juglandaceae).
Тип плода – ложная костянка.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

021 juod 1.jpg

021 juod 2.jpg




Орех пекан
  • Пекан обыкновенный, или Кария пекан (Carya illinoinensis). Семейство Ореховые (Juglandaceae).
Тип плода - ложная костянка.
Белкам нельзя давать, так как "орехи" содержат много жиров и обладают высокой калорийностью, плюс да и чаще всего продаются очищенными (без скорлупы).

022 pek 1.jpg

022 pek 2.jpg




Кедровый орех
В рамках группы кедровых сосен выделяются следующие виды:
  • Сосна сибирская кедровая, или Сибирский кедр (Pinus sibirica)
  • Корейский кедр, или Маньчжурский кедр, или Сосна корейская, также Сосна кедровая корейская (Pinus koraiensis)
  • Сосна стланиковая, или Кедровый стланик (Pinus pumila)
  • Сосна кедровая европейская, или Сосна европейская, или Европейский кедр (Pinus cembra)
Тип плода - семя.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

023 kedr 1.jpg

023 kedr 2.jpg


Про разницу среди кедровых шишек и путаницу в терминологии читать ЗДЕСЬ




Орех пинии
  • Сосна пиния, или Пиния, или Сосна итальянская (Pinus pinea). Семейство Сосновые (Pinus).
Тип плода - семя.
Белкам можно давать неочищенными (в скорлупе).

024 pini 1.jpg

024 pini 2.jpg




Арахис, земляной орех
  • Арахис культурный, арахис подземный или земляной орех (Arachis hypogaea). Семейство Бобовые (Fabaceae).
Тип плода - боб.
Белкам нельзя давать, так как это бобы.

025 arach 1.jpg

025 arach 2.jpg




Миндаль, миндальный орех
  • Миндаль обыкновенный (Prunus dulcis). Семейство Розовые (Rosaceae).
Тип плода – сухая костянка.
В рамках вида выделяют две разновидности:
  • Миндаль горький (Prunus dulcis var. amara). Ядра косточек горького миндаля содержат ядовитую синильную кислоту.
  • Миндаль сладкий (Prunus dulcis var. dulcis).
Белкам нельзя давать во избежания отравления если вдруг попадётся горький миндаль.

026 migd 1.jpg

026 migd 2.jpg




Кокосовый орех
  • Кокосовая пальма (Cocos nucifera). Семейство Арековые (Arecaceae).
Тип плода - сухая костянка.
Белкам нельзя давать, так как слишком экзотическое для белочек.

027 koko 1.jpg

027 koko 2.jpg




Кешью
  • Кешью, или Анакардиум западный, или Индийский орех (Anacardium occidentale). Семейство Сумаховые (Anacardiaceae).
Тип плода - костянка.
Белкам нельзя давать, так как продаются очищенными (без скорлупы), да и слишком экзотическое для белочек.

028 anak 1.jpg

028 anak 2.jpg




Фисташка
  • Фисташка настоящая, или Фисташковое дерево (Pistacia vera). Семейство Сумаховые (Anacardiaceae).
Тип плода - сухая костянка.
Белкам нельзя давать, так как продаются солеными и поджаренными.

029 pist 1.jpg

029 pist 2.jpg




Орех макадамия
  • Макадамия (Macadamia). Семейство Протейные (Proteaceae).
Тип плода - листовка.
Белкам нельзя давать, так как содержат много жиров и обладают высокой калорийностью. Плюс слишком экзотическое для белочек, да и чаще всего продаются очищенными (без скорлупы).

030 mak 1.jpg

030 mak 2.jpg




Бразильский орех
  • Бертолетия высокая, или Бразильский орех (Bertholletia excelsa). Семейство Лецитисовые (Lecythidaceae).
Тип плода - коробочка (сухой плод с семенами).
Белкам нельзя давать. В скорлупе "орехов" содержится высокий уровень афлатоксинов, которые могут вызвать повреждение печени. Так же "орехи" содержат небольшое количество радиоактивного радия.

031 bert 1.jpg

031 bert 2.jpg

031 bert 3.jpg
 

NOArt

Администратор
Сообщения
2,024
Город
Вильнюс
#4
Нашла вот такие вот то ли желуди, то ли орехи(не знаю что это вообще за дерево) . Можно ли белке их давать?
можно. это желуди красного дуба. но наши белки их редко кто ест